Nel tempo il ruolo dell’agricoltura nella società si è rinnovato, passando dalla sola produzione di beni alimentari a leva strategica per garantire un maggior benessere. Pensiamo alla sua influenza per la protezione e la tutela dell’ambiente e della biodiversità, alla difesa dei caratteri identitari di una comunità e ancora al supporto nello sviluppo di uno […]
L’agricoltura sociale è quel particolare ambito delle attività svolte dalle imprese agricole finalizzate a migliorare il benessere della società. La Legge Quadro n. 141/2015 “Disposizioni in materia di agricoltura sociale” individua un ampio ventaglio di pratiche e attività “sociali” che possono spaziare dal settore della salute (cura e riabilitazione) al reinserimento lavorativo di fasce deboli, […]
L’avvio di un percorso di diversificazione in ambito sociale, improntato alla New Food Culture, richiede una valutazione preliminare del cambio di paradigma dell’impresa. Per la transizione verso questo nuovo paradigma è necessario che alcuni principi fondamentali siano riconosciuti e rispettati. In primis, l’azienda non è più un attore “autonomo” ma un “attore sociale”, il che […]
Uno dei principi guida nella definizione di un’attività di agricoltura sociale capace di rispondere in modo efficace alle nuove istanze di beni e servizi sociali espresse dai cittadini è la cooperazione e il dialogo non solo con le altre aziende del sistema ma anche con i diversi attori territoriali. È provato che agire insieme è […]
L’agricoltura sociale è in grado di coniugare l’interesse alla diversificazione delle aziende agricole con l’esigenza delle comunità locali, soprattutto di quelle rurali, di avere accesso a servizi che migliorano la qualità della vita. Intraprendere questo percorso oltre la sensibilità degli agricoltori, un modello aziendale coerente e la necessità di poter contare su una rete di […]